上海众林将亮相CIMIE2015,气调配气、气体分析、密封检漏领先技术完美展示

发布时间:2015-07-22

来源:上海众林机电设备有限公司

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上海众林机电设备有限公司将于9月20-9月22日盛装出席世界肉类组织及中国肉类协会主办的2015第十三届中国国际肉类工业展览会(CIMIE 2015)。中国国际肉类展已经成功举办了十二届,已成为亚洲最大的肉类行业专业展会。

上海众林机电设备有限公司将于9月20-9月22日盛装出席世界肉类组织及中国肉类协会主办的2015第十三届中国国际肉类工业展览会(CIMIE 2015)。中国国际肉类展已经成功举办了十二届,已成为亚洲最大的肉类行业专业展会。CIMIE2015得到了爱尔兰食品局、英国猪业委员会、英国牛羊业委员会、德国肉类组织等国际机构的大力协办。本届展览会展出面积将达到4万平方米,展览范围涵盖饲料与养殖、肉制品加工、肉类机械与装备、包装物料、食品添加剂配料、冷链物流等全产业链的新产品和新技术,预计将有近四十个国家或地区的1000余家肉类及相关企业参展。上海众林已经数届出席该展会,并不断总结创新,扩大规模,提升专业化,整合资源、携手共赢。

       近几年来随着大家对气调包装的认识与接纳,国内气调包装技术迅速发展起来。上海众林作为国内冷鲜肉气调保鲜技术的领导者,一直致力引进国际先进的气调包装技术和配套设备,并携手国内知名的气调包装设备厂家共同为国内的冷鲜肉、熟制食品等领域用户提供气调包装专业解决方案及增值服务。经过上海众林和包装机合作伙伴的共同努力,国内客户对气调包装所带来的色泽、口感、保鲜期认知度大大提高。

       CIMIE 2015,上海众林将与众多肉制品金牌客户及气调包装机合作伙伴,共同展出。展会期间上海众林将向观众展示气体混配器与合作伙伴的包装机完美配套,并与专业人士共同探讨,气调包装气体分析和后续密封性测试技术。上海众林的气体混配器与气调包装机配套使用,在冷鲜肉包装过程中充入一定比例的O2 ,CO2混合气体,进行保鲜包装。冷鲜肉经过气调保鲜后,色泽、口感、保质期都有了大幅度提升。气体分析仪适用于肉品包装中的氧气、二氧化碳气体含量、混合比例的测定;适合在生产线、仓库、实验室等场合快速、准确地对气体组分含量与比例做出评价,从而指导生产,保证产品货架期。作为气调包装后续密封性测试部分,往往是重要而易被忽视的环节。若气调包装出现泄漏,则包装对产品的保护功效将丧失。传统的测漏方法是采用“水浴”来测试。上海众林则引进德国WITT的CO2气体示踪检漏技术,不破坏包装且更高效快捷。气调包装密封测试有在线、离线两种选择,可实现在线100%包装泄漏监测。

       气调包装技术延长了食品的货架期,提升产品价值,是食品质量保障不可或缺的重要技术。欢迎业界友人莅临上海众林展位(3A45,三号馆)共同探讨,相互学习!

【关于 CIMIE 2015】
展会:第十三届中国国际肉类工业展览会
时间:2015年9月20-22日
地点:青岛国际会展中心
展位:3A45,三号馆

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